Ніжна легко-пікантна закуска із лосося, томатів та огірка, що подається на повітряних рисових чипсах
Ніжний лосось під гірчично-трюфельною заправкою з крихтою пармезану, каперсами та руколою
Телятина у фірмовому тайському соусі з кунжутом, руколою та часниковими чипсами
Два види томатів, філадельфія з лососем та каперсами, карамелізований нектарин з пармою, хумус з кисло-солодким перцем
Класичний гуакамоле з шматочками чилі та кукурудзяними начос
Ніжний хумус з соковитими креветками, зеленим припущеним шпинатом та томатами чері. Подається з гречаним багетом
Парма, салямі чорізо, салямі наполі та оливки каламата
Горгонзола, дор блю, брі, пармезан, мед та сезонна ягода
Морква, огірок, стебло селери, болгарський перець, томат коктейльний, соус айолі кімчі
Томати Кімчі ( 50г) - 59 грн Биті огірки ( 50г ) - 49 грн Цвітна капуста ( 50г ) - 49 грн Чука ( 50г) - 49 грн Маринований фенхель ( 50г ) - 49 грн
Хрумке тісто вантон, соковита курка та фірмовий горіхововий соус в тандемі з кінзою і двома видами капусти
Мікс салату з томатами, телятиною, маринованою гливою, смаженими кеш'ю та слайсами пармезану
Мікс салату в тандемі з куркою-масала, сиром дор блю, карамелізованою грушею під гірчично-медовим соусом та мигдалевою крихтою
ідеально пасує до sushi menu
Хрусткі палички з моцарелли, курячі стріпси, картопляні діпи, курячі ковбаски з моцареллою
Мідії запечені під сиром, кальмари фрі, попкорн з креветки, аранчині з лососем соус жовтий спайсі, соус айолі кімчі
* з соусом жовтий спайсі
Креветки-темпура з пікантним соусом спайсі
*з соусом Айолі Кімчі
Соковите куряче філе у паніровці з пікантним соусом sweet-chili
Тягуча моцарелла з соусом із журавлини
Рисові кульки з лососем та соусами від ШЕФа(айолі кімчі, пікантний жовтий спайсі)
Соковита курка в соусі Чеддер та пікантному Хайнс з овочами в обіймах мʼякої пшеничної тортильї. Подається з маринованим халапеньйо
Мʼякий пшеничний корж з креветками, гуакамоле та листям салату. Гуакамоле пасує ідеально і додатково, дозамовляй у офіціанта
Мʼякий пшеничний корж з соковитою рваною телятиною, сиром та салатом
Цукіні, баклажан, кукурудза, болгарський перець, гливи
Хрумкі картопляні діпи під сирним душем, посипані цибулею-фрі
філадельфія з лососем, філадельфія з вугрем, філадельфія green, філадельфія з лососем і манго
Філадельфія з лососем, каліфорнія з лососем, футомакі з вугрем, футомакі з лососем
Філадельфія з лососем, філадельфія з вугрем, зелений дракон, червоний дракон
Медальйони з телятини, ковбаски-гриль з моцареллою, свинний ошийок, куряче бедро, овочі-гриль: цукіні, перець, кукурудза, картопля по-селянськи
Соковитий стейк зі свинини, маринований у запашних травах. Подається з овочами гриль та міні-картоплею
Колоритна курка в індійській спеції Масала, ніжний кокосовий рис, соковите манго, кінза та перець чилі
Подаються з бейбі картоплею та овочевою сальсою
Ніжна яловичина, що томиться за особливою рецептурою протягом 5 годин та подається з смаженими гливами та трюфельним пюре
Булочка Бріош з соковитою телячою котлетою, сиром Чеддер та овочами. Подається з картопляними діпами та соусом Айолі кімчі
Фірмовий бургер із соковитою курячою котлетою, овочами, сиром чеддер, секретним соусом в булочці Бріош. Подається з картопляними діпами та соусом Айолі кімчі
Рамен by FIJI на місо бульйоні з м`яким яйцем, локшиною удон та норі
Фундаментальна страва української кухні- червоний борщ. Подається з салом, чорним хлібом та зеленою цибулею
Том Ям by FIJI з морепродуктами та рисом
Ніжний чізкейк в поєднанні з кислинкою вишневого кюлі
Ніжна та хрустка меренга з горіхами та холодним кремом
Супер шоколадний брауні з додаванням солоної карамелі. Подається з ванільним морозивом, политим карамеллю
*асортимент уточнюйте в офіціанта
Спек, салямі Наполі, салямі Чорізо, сир Дор Блю, сир Брі, сир Пармезан, оливки каламата, в'ялені томати, крекери, виноград
Канапе Капрезе, канапе з лососем, оливками та лимоном, канапе з виноградом та сиром Брі, канапе з хамоном та грушею
Брускети з лососем, брускети з хумусум та перцем, брускети з томатною сальсою, брускети з грушею та спеком
Курячі стріпси, хрумкі сирні палички, креветки панко, аранчині. Подаємо з соусами журавлина, айолі-кімчі, спайсі, солодкий чілі
Міні салат з карамелізованою грушою, куркою масала і сиром Дорблю, холодний міні салат з ростбіфом і маринованими гливами, міні салат "Грецький", міні салат "Fiji" з куркою і горіховою заправкою
Філадельфія з лососем, філадельфія з вугрем, зелений дракон, червоний дракон
Шашлик з курки, шашлик зі свинини, шашлик з креветкою та томатами чері. Подаємо з соусами чеддер та солодкий чилі, томатами чері та міксом салату